Chia-Pudding mit Honig, Erdbeeren und Mandeln

Schnell gemacht und schmeckt köstlich: Gesunder Chia-Pudding mit Honig, Erdbeeren und Mandeln.

Zutaten für 2 Personen:

  • 1/3 Tasse Chia-Samen
  • 2 Tassen Flüssigkeit (Wasser, Mandelmilch oder Sojamilch)
  • 2 Teelöffel Honig
  • 6 Erdbeeren
  • Eine handvoll Mandelsplitter
Zubereitung: 1/3 Tasse Chia-Samen mit 2 Tassen Flüssigkeit (Wasser, Sojamilch, Mandelmilch) vermengen und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Samen quellen auf und bilden mit der Flüssigkeit einen Pudding.
Anschließend den Pudding auf zwei Schüsseln verteilen und je nach Vorliebe einen Teelöffel Honig, drei geschnittenen Erdbeeren und Mandelsplittern dekorieren. Natürlich könnt ihr je nach Vorliebe auch andere Früchte verwenden!
Info zur Haltbarkeit: Der reine Chia-Pudding ohne Dekoration ist gekühlt etwa eine Woche haltbar!
Guten Appetit wünscht der GojiBär!

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